Paindjoon

Parim kala kulturistidele

Parim kala kulturistidele

KÜSIMUSED

Söön rohkem kala, kuid kuulen, et mõnel liigil võivad olla mürgised kemikaalid ja ülepüük on teiste jaoks probleem. Millised kalad on minu makrode ja planeedi jaoks parimad?

VASTUS

Alustuseks kontrollige päritoluriigi märgistust (COOL). Üldiselt peaksite ostma ainult kala, mis on püütud kohapeal või pärit USA-st - eriti Alaskast või Kanadast - ja hoiduma eriti Aasia päritolu kaladest või koorikloomadest.

Kuna kalade üks toitainerikkamaid osi on oomega-3 sisaldus, on parem valida looduses püütud kala (soovitatav päevane kogus on 1–1,5 grammi) ja hooajal korjatud, on sellel keskkonnamõju vähem. Põllumajandusettevõte pole kohutav variant, kui see on kodumaine. Otsige Norrast või Tšiilist pärit tehistingimustes kasvatatud arktilist sütt, vikerforelli ja lõhet, kui te ei leia metsikut, sest need pakivad ikkagi korraliku koguse oomega-3.

Lõhe on suurepärane allikas, kuid sellel on kõrge rasvasisaldus, mida enamik meist ei saa regulaarselt tarbida, ilma et see ületaks kaloreid - hoidke seda üks kord nädalas. Kõigist kaladest, nagu kalakala, hai ja mõõkkala, tuleks kõrge elavhõbedasisalduse tõttu vältida; teisi, nagu pikkuimtuuni, tuleks süüa ainult üks kord nädalas. Kui olete tuunikalakonservide austaja, hankige Vaikse ookeani tüüpi: see on madalat elavhõbedat ja rohkem oomega-3 rasvhappeid võrreldes pikkuim-tuumaga. Samuti saate valida Vaikse ookeani püütud tuunikala praed, mis on määratletud kerge- või vööttuuni, hariliku tuuni või kollase uimedega. Tarbige mõõdukalt - kuni 12 untsi nädalas - ja see sobib väga madala või kõrge kalorsusega dieediga.

PARIMAD PANUSED

  • Alaska tursk
  • Alaska lõhe (metsik)
  • Arctic Char (tehistingimustes)
  • Must / punane
  • Rüüstaja
  • Säga
  • Vaikne hiidlest
  • Vaikse ookeani pikkuim-tuun
  • Vaikse ookeani Sardiinid
  • Vikerforell (tehistingimustes)
  • Sablefish / must tursk

JÄTKE Eemal

  • Atlandi harilik harilik
  • Basa / Swai / Tra, sageli nimetatud sägaks (imporditud)
  • Atlandi tursk
  • Atlandi hiidlest
  • Atlandi Sardiinid
  • Grupp (imporditud)
  • Tuunikala
  • Oranž kare
  • Haid
  • Snapper (imporditud)
  • Mõõkkala (imporditud)

Soovitatav