Toitumine

Aeglase pliidiga palsamikana

Olgem ausad, kanarind on meie elu hapnik. See on igav, kuid meil on selle toimimiseks vaja. Õnneks ei pea me erinevalt hapnikust elama leebusega. Sisestage see aeglaselt keedetud balsamico kana retsept. Selle hea vürtsiga rinna aeglasesse pliidisse viskamine ja oma asjadele laskmine tagab helluse ja äärmise maitse. Nüüd on teie treeningujärgne hädavajalik ravi.

Koostisosad

  • 1/2 tassi palsamiäädikat
  • 1/2 tassi vähendatud naatriumisisaldusega kanapuljongit
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 3 küüslauguküünt
  • 4 kondiga nahaga kanarinda (umbes 1 1/2 naela)
  • 1/2 tl kuivatatud Itaalia maitseainet
  • 1/4 tl purustatud punase pipra helbed (valikuline)
  • 1/2 tl soola
  • värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Juhised

  1. Klopi väikeses kausis kokku palsamiäädikas, kanapuljong, maisitärklis ja küüslauk; kõrvale panema.
  2. Maitsesta kana Itaalia maitseainete, punase pipra helveste (kui kasutad), soola ja pipraga.
  3. Asetage kana 6-kvartlisse aeglasesse pliiti. Vala kana peale palsamiäädika segu.
  4. Katke ja keetke kõrgel temperatuuril 3–4 tundi, kuni kana on küps ja viilutatult enam keskelt roosa.
Kas soovite koopiat liikvel olles?

Soovitatav