Toitumine

Ma proovisin seda: eelarvesõbralik madala süsivesikusisaldusega dieediplaan

Rasvane dieetadianb / Shutterstock

Võimalik, et olete sellest vähemalt kuulnud Atkinsi dieet , mis on olnud umbes 50ndatest ja pälvinud peavoolu tunnustuse 70ndatel. Selle juurtes on Atkins põhimõtteliselt algne keto lähenemine: madala süsivesikusisaldusega lähenemisviis, mis tugineb kiudainerikastele süsivesikutele, optimaalsetele valgu- ja tervislikele rasvaallikatele, et täita teie igapäevaseid kaloreid. See on dieedistrateegia, mis pole ilma vaidlusteta, kuid selle tõhususe toetamiseks on palju anekdootlikke tõendeid kaalukaotus .

Kui pakuti võimalust kaks nädalat dieeti proovida, olin alguses skeptiline. Ma ei kavatse tõsist kaalu kaotada, kuid murtud jalg ja Covid-19 karantiin tõstsid mulle viimase paari kuu jooksul paar naela - ja mitte lihasliiki. Ja kuna ma veel täpselt täie jõuga trenni ei tee, tundus olevat hea aeg proovida uut söömisstrateegiat, et näha, kuidas mu keha reageerib.

Kõigepealt rääkisin Atkinsi juhtiva toitumiseksperdiga Colette Heimowitz, MS , kes on kujundanud kuulsuste klientidele plaane ja töötanud toitumisnõustamises üle 20 aasta. Lähtudes asjaolust, et mul polnud eriti ambitsioonikat lõppeesmärki, soovitas ta mul proovida Atkinsi 40 eelarvekava ( mille leiate siit ) Atkinsi 20 asemel (originaalne, eriti süsivesikutevaene keto dieet).

Atkins 40 on natuke vähem piirav kui Atkins 20, võimaldades teie söögikordade täitmiseks 40 grammi netosüsivesikuid päevas ja laiemat valikut koostisosi. Ma ei ole valiv sööja, seega otsustasin järgida Atkinsi 40 söögikava sellisena, nagu see on. Heimowitz soovitas mul jääda oma tavapärase vitamiinirežiimi juurde (igapäevane multivitamiin, B12, D-vitamiin ja probiootikum) ning rõhutas, kui tähtis on tegelikult dieedist kinni pidada ja söögikordi mitte vahele jätta.

'Meil on selline harjumus mõelda, et vähem on parem, sest me oleme nii madala kalorsusega dieediga harjunud,' selgitas ta. 'Nii et te arvate:' Kui ma söön vähem, kaotan rohkem. 'Nii ei toimi ketogeenne dieet. Keha aeglustab kehakaalu langust, kui toidus pole piisavalt rasva ega valke. Selles pole piisavalt kaloreid, siis aeglustub ainevahetus. ” Sel põhjusel oli tema peamine soovitus järgida nii plaanilisi sööke kui ka suupisteid, et hoida veresuhkru reguleerimine ja isu rahul. Samuti on oluline palju vett juua.

Üldiselt on dieet üsna lihtne ja see pole peekoniga koormatud keto-moedieet, mida paljud on oodanud. Järgisin seda soovitatud Atkinsi kaubamärgiga toodetega, kuid seal on tasuta rakendus, mille saate alla laadida ja kasutada oma söögikordade kavandamiseks, kui soovite oma seiklust valida.

Kõik, mis ütles, kontrollige enne uue toitumiskava alustamist kindlasti oma arsti. Ausalt öeldes ei olnud minu enda üldarst vaimustuses, kui ma pärast esimest dieeti näitasin oma iga-aastast füüsilist treeningut ja ütlesin talle, et vahetan oma toitumisharjumusi. Ta võib seda soovitada oma patsientidele, kellel on probleeme suhkruga, selgitas ta, kuid mitte tingimata minusugustele inimestele, kes on üldiselt aktiivsed ja kellel pole diabeeti. Sel hetkel tundsin ennast juba nädala pärast dieediga hästi ja nägin seda lõpuni, kuid väärib märkimist, et arst võib teie konkreetsest olukorrast lähtuvalt soovitada.

Selle leidsin, kui võtsin ette selle kahenädalase eelarvesõbraliku madala süsivesikusisaldusega söömiskava.

Soovitatav