Ajaveeb

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale

Tänapäeval on praktiliselt võimatu teada, keda või mida uskuda tervisliku toitumise ja vormis püsimise osas. Teabe tsunami, mille abil me ei tee midagi nii lihtsat kui guugeldamine, on [sisestage toidu- ja joogitoode siia] teile kasulikuks, tähendab, et enamasti on peaaegu lihtsam jääda informeerituks kui riskida lahti mõtestada turunduspropaganda mõistlikud nõuanded.

Piima joomise eeliseid on klassikoolist saadik üsna palju kõrgendatud iga päev. Siis, kui me jõudsime täiskasvanuks, muutus narratiiv koos ettepanekutega, et inimesed ei tohiks pärast teatud vanust imetada piimatooteid selle kalduvuse tõttu põhjustada seedeprobleemid , kardetud kaalutõus, ja palju rohkem . Samamoodi muudab turul leiduvate uue ajastu piimade mitmekesisus sojast mandlini raskeks lahti mõtestada, mis meie kehale tegelikult kasulik on.

Mida tegelikult juua tavalise vana lehmapiima joominetegemanaise kehale? Millised on tegeliku elu mõjud? Millised on võimalikud eelised ja puudused? Ja kas peaksime mujalt otsima oma valgu-, kaltsiumi- ja oluliste toitainete allikaid kui kõrge klaasitäis valget kraami, mida oleme mähkmepõlves juua saanud? Küsisin hulga toitumisalaste ekspertide arvamust selle kuuma nupu teema kohta ja tulemused võivad teid üllatada.

See võib põhjustada aknet

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see võib põhjustada akne

Piimatööstus on teadaolevalt põletikuline, nagu toitumisspetsialist ja dieediarst Vanessa Rissetto selgitas tänu D-galaktoosile „laktoosi lagunemisprodukt, mis on osutunud põletikku soodustavaks“ ja mille piim kiidab erinevalt piimatoodetest nagu juust või jogurt . See tähendab, et kui pärast kolme klaasi kraami kaelamurdmist äkki välja murrate, on seal tõenäoliselt mingi seos. Michelle Beckner, a sertifitseeritud toitumistreener, lisaks hoiatab: 'Iga päev piima joomine võib see põletikuallikas põhjustada akne, mis näib olevat kunagi puhas.'

See võib tunduda väikese tagasilöögina, kuid arvestades, et see, mida me oma kehasse paneme, kipub ilmuvad meie nahale (nagu kinnitab igaüks, kes on ühe istumisega terve vanni jäätist pilkanud), kui on midagi, mis aitab teie nahka puhastada, eriti midagi nii lihtsat kui igapäevase piimatarbimise vähendamine, siis on see kindlasti lihtne valik.

Kui soovite tõesti piima parandada, kuid ei taha riskida, Dr Joelle Cafaro soovitab alternatiivina lehmapiima joomisele „valida toitainerikkamate (ja vähem töödeldud) piimatoodete nagu tavaline jogurt ja keefir”, kuna need tooted on endiselt maitsvad, kuid ei lase teil vähem välja murda.



See võib põhjustada puhitus

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see võib põhjustada puhitus

Peale selle, et oma kohalolekut teavitatakse kogu näost, võiksid need vastikud kuulujutud piimatoodete puhitusest põhjustatud tõepoolest veelgi kaaluda. Kuid kas puhitus teeb muret ainult meile, kes me ei talu laktoosi? Beckner, kes on aidanud imetavatel laktoositalumatute beebide emadel meiereist loobuda, ei arva seda kindlasti.

Sertifitseeritud toitumistreeneri sõnul võib meierei töötlemise raskuste tõttu tekkida tugev puhitus. Beckner märkis, et 'isegi vaid pooled ja pool hommikust tassitäit kohvi võivad jätta ülejäänud päeva paisutuks.' Ja see ei tähenda tingimata, et olete laktoositalumatud - on võimalik, et sul on IBS või on tundlikud a suhtes erinev valk meiereis. See on eriti asjakohane vananedes ja meie seedesüsteemid pole nii keerukad kui kunagi varem. Kui olete üks neist inimestest, kellel tekib pärast piimatoodete tarbimist puhitus, kontrollige kindlasti oma arsti terviseprobleemide välistamiseks.

See võib põhjustada mao- ja seedeprobleeme

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see võib põhjustada mao- ja seedeprobleeme

Puhitus on tohutult ebamugav ja võib mõnel meist jätta tunde, et me ei taha isegi riietuda ega tagumikke voodist välja tirida. Kuid olgem ausad, kuna naised on harjunud veidi puhitama, eriti umbes sel kellaajal. Rannapallikõht pole kõige hullem kõrvalmõju maailmas. Samuti ei põhjusta see tavaliselt tervislikult suurt muret. Kuid iga päev piima joomine võib põhjustada ka kergemini ignoreeritavaid probleeme.

Nagu Beckner märgib, võib igapäevane piimaklaas või paar piimal olla rohkem õelaid tagajärgi, kuna „tänapäeval riiulitel oleval väga pastöriseeritud ja töödeldud piimal on baktereid (nii häid kui halbu), [mis] võivad põhjustada tasakaalustamatust soolestiku mikroobis. ' See tasakaalustamatus võib põhjustada igasuguseid pikaajalisi seedeprobleeme ja põhjustada isegi selliseid sümptomeid nagu ajuudu ja migreen. Nii et see pint jäätist võib lõppude lõpuks põhjustada enamat kui aju külmumist.

See võib aidata kaalulangetamisel

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see võib aidata kaalulangetamisel

Piima joomise osas pole see kõik halb uudis. Spektri teises otsas võib iga päev piima joomine neile, kes soovivad end vormi parandada ja toniseerida, soodustada naiste kehakaalu langust või isegi rasvapõletust. Registreeritud dieediarsti, kaalulangetamise eksperdi ja sporditoitumisspetsialisti Paul Salteri sõnul võib kolm portsjonit päevas tarbides pikemas perspektiivis olla suurem rasva kadu, eriti kui asjaomane inimene järgib tervislikku toitumist ja regulaarselt treeninguid.

Registreeritud spordiditoloog Texases Dallases praktiseeriv Amy Goodson nõustus. Ta soovitab, et naistele, kes soovivad kaotada oma kehakaalu või isegi lihtsalt säilitada seda, võib aidata mõni valk ja piim on odav, toitaineterikas viis selle saamiseks. Dr Cafaro on veelgi selgem, öeldes lihtsalt ja rõhutatult, et 'naised, kes joovad iga päev piima, kaotavad kehakaalu tõenäolisemalt kui naised, kes piima ei joo'. Natuke kõhupuhitust kaalulanguse eest ei ole halvim kompromiss (eeldusel, et seda juues on muidu okei, see tähendab).

See on suurepärane valguallikas

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see

Kui teie põhitähelepanu on raskete raskuste tõstmine ja super #pundimine, on see loomne valk teie toidule ideaalne lisa (st kui te pole vegan - sel juhul pole see loetelu tõenäoliselt teie jaoks mõeldud). Nagu Goodson soovitas, annab lehmapiim ühe grammi kõrge kvaliteediga valku untsi kohta või kaheksa grammi kaheksa untsi kohta. Kõrge kvaliteet tähendab, et see sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid. ' Erinevalt näiteks tohutult populaarsetest, toodetud toodetest valgupulbrid näiteks lehmapiimas sisalduv valk pärineb looduslikust allikast ja seda pole muudetud (oleneb muidugi kaubamärgist).

Piimas sisalduv valk võib aidata ka ülesöömist peatada, nagu märkis Goodson: 'Küllastumise seisukohast aeglustab valk seedimist, aidates inimestel kiiremini täis saada ja kauem täis jääda.' Tasub ka meeles pidada, et kõik viimastel aastatel kerkinud puusaegsed „alternatiivsed“ piimad on märkimisväärselt suurenenudvähemvalk kui tavaline, lihtne lehmapiim (tavaliselt vähem kui gramm valku keskmiselt kaheksa untsi kohta, sojapiima puhul veidi rohkem - märkimisväärne erinevus) ja seetõttu ei pruugi see olla nii toitevalt tihe kui esialgu tundub.

Te tarbite vähem kaloreid, kuid rohkem toitu

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: teie

Kui kalorite lugemine on teie moos (või proovite lihtsalt üldiselt paremaid toitumisharjumusi kehtestada), on teil ka õnne. Piim pakub lisavalku neile, kes soovivad saada terveks ja kõhnaks, kuid see annab ka rohkem toitu suhteliselt vähemate kalorite jaoks. Nagu Missouri osariigi ülikooli biomeditsiiniteaduste juhendaja Natalie Allen, kes on palju töötanud ka dieediarstina, selgitab, et kuna piima soovitatav serveerimisstandard on kolm kuni neli klaasi päevas, on võimalus saada rohkem toitu väiksema piimakaloriga. .

Allen selgitas: '8-untsises rasvavaba piima portsjonis on umbes 90 kalorit, seega on see [suhteliselt] väheste kalorite jaoks palju toitu.' See tähendab sisuliselt seda, et kaloreid tasakaalustab kõrge toiteväärtus. Allen soovitab isegi šokolaadipiima kuumutada, kui soovite suhkrut ja soovite maitsvat kuuma kakaojooki, kuid ei soovi katkestada ranget tervisliku toitumise triipu, sest ka siin on kompromiss oluliselt parem.

See aitab säilitada lihasmassi

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see aitab säilitada lihasmassi

Neile naistele, kes tegelevad jõutreeninguga, et saada tõsist kasu, võib piim aidata ka selles osakonnas. Nagu Allen selgitas, 'Piim aitab ehitada tugevaid lihaseid ideaalse süsivesikute ja valgu suhtega, muutes selle pärast treeningut aktiivsetele inimestele suurepäraseks joogivalikuks.' Salter nõustus, lisades, et piim on 'rikas hargnenud ahelaga aminohapete poolest, need, mis mängivad konkreetselt rolli lihaste kasvus / säilitamises'.

Thelahkepiimas sisalduv valk on oluline ka jõutreeningu ja lihaste taastamise jaoks, nagu selgitas registreeritud dieediarst Jacinda Roach. 'Selles sisalduva loomse valgu allikas imendub kehas kergemini', mis aitab naistel lihasmassi pikas perspektiivis üles ehitada ja säilitada. Allen ülistab piima voorusi veelgi suurepärase treeningujärgse joogina tänu süsivesikute ja valkude suhtele, mis aitab lihaseid taastuda ja neid oluliselt parandada.

See on suurepärane kaltsiumi allikas

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see

Kui on midagi, mida me kõik oma lapsepõlve toitumisalastest koolitustest mäletame, on see piimlaaditudkaltsiumiga (rääkimata mitmest muust olulisest toitainest). See on vaieldamatult endiselt selle suurim müügiargument kogu maailmas (ja teatud osas on see vaidluskontakt vandenõuteooria nurgad ). Õnneks pole see teadusringkondades üldiselt vaieldud. Nagu Roach selgitas, on piim 'äärmiselt toitaineterikas, kuna see sisaldab nii energiatoitaineid (süsivesikuid, valke ja rasva) kui ka vitamiine ja mineraale (kaltsium ja D-vitamiin)'.

Nagu Goodson märkis, sisaldab piim kolme ameeriklaste jaoks muret tekitavat toitainet, nagu on välja toodud 2015. aasta valitsuse toitumisjuhised (kaltsium, D-vitamiin ja kaalium). Ehkki kaltsiumi saab eelkõige muudest allikatest, on piim vaieldamatult kõige lihtsam viis selle kiiresti oma süsteemi viia. 'Paljude arvates on kaltsiumi saamine teistest toiduainetest lihtne, kuid tõde on see, et peate sööma kümme tassi spinatit, et saada kaltsiumi, mis sisaldub ühes 8-untsi klaasis lehmapiimas,' soovitas Goodson.

Magneesiumita ei pruugi see endale palju eeliseid pakkuda

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: magneesiumita ei pruugi see endale palju eeliseid pakkuda

Ilma selle tasakaalustamiseks magneesiumita ei pruugi me lehmapiimas looduslikult leiduva kaltsiumi täielikke eeliseid saada. Nagu dr Barry Sears, a juhtiv asutus põletikuvastases toitumises ja Tsoonidieet raamatusari selgitas: 'Kui keegi joob iga päev piima, siis peaksite kaltsiumi tasakaalustamiseks tagama piisava magneesiumi saamise kas dieediga (raske) või toidulisandiga (lihtsam).'

Seda seetõttu, et luu koosneb mõlemast kaltsiumistjamagneesium. Seega, et hoida oma luud terved ja tugevad, peame tagama, et hoiame varusid nii arvukalt, nagu Sears selgitas: 'nende mineraalide suhte tasakaalustamatus vähendab luu tugevust' aja jooksul. Rissetto märkis, et hiljutise uuringu kohaselt Briti meditsiiniline ajakiri , võib olla märkimisväärseid tõendeid selle kohta, et piim tõepoolest luudest kaltsiumi.

See aitab vananemisprotsessi

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see aitab vananemisprotsesse

Naistel on vananedes ainevahetuse kiirus märkimisväärne langus. Nagu Salter selgitas, väheneb ka luude tugevus vanusega, suurendades osteoporoosi riski. Piima joomisega saadud kaltsiumi ja D-vitamiini kombinatsioon mängib aga vananedes sünergistlikku rolli luude mineraliseerumise tugevdamisel. Samamoodi soovitas Salter meeles pidada, et 'sarkopeenia, vanusega seotud lihasmassi vähenemine, on naistel ja meestel rohkem väljendunud'.

Roach nõustus Salteri kokkuvõttega, viidates sellele, et 'iga päev piima joomine võib aidata naisel tugevdada luustiku struktuuri ja vältida osteoporoosi.' Allen hoiatab siiski, et kõige asjakohasem aeg piima joomiseks, eriti kui olete hilisemas elus mures osteoporoosi pärast, on kuni 30-aastane, kuna just nendel esimestel arenguaastatel saavad luud massi ja loovad struktuuri . ' Goodson osutas ka piimas leiduvale D-vitamiinile, et säilitada vananedes luude tugevust ja lihasmassi.

See võiks kaitsta haiguste eest

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see võib kaitsta haiguste eest

Pole üllatav, et piim on oluliste toitainete ja vitamiinide muljetavaldava geneetilise koostise tõttu kasulik mitte ainult luude tervisele, võimalikule kaalulangusele ja lihasmassi säilitamisele aja jooksul. Nagu Cafaro märkis, on tõendeid selle kohta, et kuna paljud toitained asuvad rasvasisalduses (näiteks vitamiinid A, K2 ja oomega-4 rasvhapped), võib see 'kaitsta selliste haiguste eest nagu diabeet, vähk ja südamehaigused ' ka.

Kuid Rissetto osutas eespool nimetatud uuringule Briti meditsiiniline ajakiri , märkides, et ehkki see ei osutanud osalejate luude suurenenud seisundiks, on seetegileiavad, et 'kääritatud piimatooted (juust ja jogurt) vähendasid oluliselt nende suremust ja luumurde'.

Rissetto märkis ka, et uuringus leiti, et „[nende] toodete iga portsjoni puhul vähenes suremuse ja puusaluu murdude protsent 10–15 protsenti”. Niisiis, kui peaksime seda uuringut arvesse võtma, võib-olla on piim kõige parem eluohtlike haiguste eest kaitsmiseks, kui seda juustuna närida või jogurtina paksendada?

See võib põhjustada suurenenud vähiriski

Iga päev piima joomine teeb seda teie kehale: see võib suurendada vähiriski

Kuna kogu potentsiaalne piim peab kaitsma teatud haiguste eest, on ka uuringuid, mis viitavad sellele, et piima joomine võib olla ka iga päevohtliknaiste pikaajalisele tervisele. Cafaro osutas uuesti Briti meditsiiniline ajakiri uuring, mis viitab sellele, et naistel, kes tarbisid kolm või enam klaasi piima päevas, oli vähirisk 44 protsenti, luumurdude risk 16 protsenti ja puusaluumurdude risk 60 protsenti. Veelgi enam, naistel, kes joovad päevas vähemalt kaks klaasi, diagnoositakse munasarjavähk kaks korda suurema tõenäosusega kui naistel, kes seda harva joovad.

Samuti peame olema ettevaatlikud mispiim tooted, mille valime, nagu Cafaro märgib, et tavaline lehmapiim sisaldab kasvuhormoone, mis suurendavad ka rinna- ja muude vähkide riski. Põhimõtteliselt, mida puhtam, seda parem. Cafaro soovitas valida „rohumaal söötud loomade piimast valmistatud mahetooted, kuna piim on kõrgema toiteväärtusega”. Kui tarbite tavalist piima, valige täisrasv, mis on tegelikult vähem töödeldud kui selle madala rasvasisaldusega analoog.

Soovitatav