Paindjoon

Süsivesikute ülelaadimise tagurpidi laadimine

CarbIsmael roldan

Olen tohutu pooldaja nn “rämpsu” süsivesikute söömise eest. Kleepuv valge riis, pitsa, kirsi käibed - ma tahan, et te sööksite seda kõike pärast treenimist ohtralt.

See on minu Carbi tagasilaadimiskava alus ja seda on sõna otseses mõttes tuhanded mu kliendid harjunud lihasplaatidele pakkima, jättes vahele traditsioonilised kokku- ja lõikefaasid, mis lisavad rasva ja leevendavad teie raskelt teenitud massikasumit.

Rämpsu sisaldavate süsivesikute all pean silmas kõrge glükeemilise tasemega süsivesikuid. Madala glükeemilise tasemega süsivesikud nagu pruun riis? Noh, nagu pealkirigi ütleb, on kõik eksperdid, kes soovitavad neid teie peamiste süsivesikute allikatena, teile juba aastaid valetanud.

Teadlased tutvustasid glükeemilist indeksit (GI) uue süsivesikute klassifitseerimisskeemina 1981. aastal. Idee oli määrata indeks erinevatele toitudele, lähtudes veresuhkru suurenemise protsendist glükoosi suhtes kahe tunni jooksul pärast allaneelamist. See peaks ju loogiliselt korreleeruma insuliini vabanemisega, eks? Selle lähenemisviisi üks probleem on see, et inimesed söövad harva ainult ühte tüüpi süsivesikuid. Kui sageli istute õhtusöögile ja sööte lihtsalt taldrikut tavalist pastat ilma kastme, liha ja joogita, välja arvatud vesi? Kui hakkate toite segama, kaotab GI võime ennustada veresuhkru taset. Piim on madala GI-ga toit, nii et selle lisamine toidule peaks alandama kogu toidukoguse GI-d - see tähendab, et see peaks vähendama teie insuliinivastust. Piim seda siiski ei tee. See alandab teie söögikorra GI-d, kuid suurendab ka vabaneva insuliini hulka. Lihtsamalt öeldes on teie söögikordade puhul asjad liiga keerulised, et tugineda GI-le kui millegi ennustajale.

Uuringud on nüüd veelgi selgemalt näidanud, et GI-d ei saa kasutada, eriti madala glükeemilise süsivesikute puhul, tervise, insuliinitundlikkuse või rasvakadu ennustamiseks. Madala glükeemilise tasemega süsivesikud on sisuliselt kasutud selleks, mida vajame - parem jõudlus ja lihaste ülesehitamine rasva lisamata.

Seitsmel põhjusel klõpsake nuppu „JÄRGMINE LK”



PÕHJUS # 1

Kütuse toimivuse saavutamiseks peate oma glükogeenivarud uuesti üles ehitama. Skeletilihased taastuvad ka kõige raskematest treeningutest 48 tunni jooksul. Teie närvisüsteemi normaalseks taastumiseks võib seevastu kuluda kuni 10 päeva. Selle mõistmiseks peate võrdlema nii oma närvisüsteemi kui ka lihaste koormusi. Nende suhtelise võimekuse osas töötab teie närvisüsteem palju raskemini kui lihased, kui te treenite raskelt. Kui teil on piisavalt glükogeeni varus, lasete treeningu ajal motoorsetel neuronitel kõrgemal tasemel süttida. See omakorda võimaldab teie lihastel tulekahju maksimaalse jõuga.

PÕHJUS # 2

Maksimaalseks kokkutõmbumiseks vajate glükoosi, kuna see läheneb ebaõnnestumisele. Kui lähenete treeningu ajal anaeroobsele punktile, vajavad teie lihased glükoosi, et jätkata kokkutõmbumist glükolüütilise (glükoosi põletamise) tsükli ajal. Kui veendute, et teie glükogeenivarud on täis, võimaldavad teie lihased treeningu ajal kasutada rasvhappeid, kuni tekib vajadus glükoosi järele. Sel hetkel lagundatakse ja kasutatakse glükogeeni. Öösel kõrge glükeemilise süsivesikute söömine annab teile vajaliku glükoosi; madala glükeemilise süsivesikute söömine seda ei tee.

PÕHJUS # 3

Teie glükogeeni tase võib aidata lihaste kasvu. Selle punkti üle on vaieldud peaaegu kõikjal ja mõlemal poolel on kehtivaid punkte. Uuringud on aga näidanud, et täielikud glükogeenivarud aitavad piirata treeningutest põhjustatud valkude lagunemist. Samuti suurendavad need glükogeeni kasutamist järgmisel päeval teie treeningu (te) ajal. Kui ma räägin teie glükogeeni taseme taastamisest, ei räägi ma tänasest treeningust taastumisest. Ma räägin homseks ettevalmistuseks aitamisest.

PÕHJUS # 4

Kõrge glükeemilise tasemega süsivesikud ei tapa teie öist kasvuhormooni vabanemist. Madala glükeemilise tasemega süsivesikute söömine enne magamaminekut häirib kasvuhormooni öist vabanemist, mis on uskumatult võimas rasvapõletaja ja rasvkoe looja. Teie keha ei vabasta magamise ajal kasvuhormooni enne, kui umbes kaks tundi pärast veresuhkru ja insuliini taseme normaliseerumist. Madala glükeemilise tasemega süsivesikud hoiavad teie insuliini ja veresuhkru taset tundide jooksul kõrgena, mis on ilmselgelt halb. Kõrge glükeemilise tasemega süsivesikud tekitavad aga piigi, mis lõpeb umbes ühe tunni jooksul pärast söömist. Teisisõnu, rämpsu söömine täiendab teie glükogeenivarusid, häirimata teie öist HGH-tsüklit. Kui proovite Carb Back-Loading'i kasutada pruuni riisi ja täistera röstsaiaga, ei saa te otsitud tulemusi. Just sellepärast.

PÕHJUS # 5

Kui treenid varahommikul, saad suurema tõuke treeningujärgsest toitumisest. Uskuge või mitte, kuid teie öösel on süsivesikute söötmisel mingi 'insuliinimälu', mis ulatub teie järgmise hommikuse söögikorrani. Enne magamaminekut suurema insuliini naelu loomine põhjustab järgmisel hommikul toidule suurema insuliinivastuse. Selle treeningkava jaoks dieedi muutmiseks Carb Back-Loading põhimõtteid kasutades saate pärast hommikust treeningut suurema anaboolse plahvatuse.

PÕHJUS # 6

Insuliin on põletikuvastane aine. Suured insuliini naelu võivad aidata lihaste taastumist ja kasvu kiirendada. Jah, kasvu käivitamiseks vajate kindlasti treeningutel vabade radikaalide tootmist, kuid liiga palju aeglustab teie arengut lõpuks. Seda mõju nimetatakse hormeesiks - natuke on hea, kuid palju on halba. Rämpsu kasutamine suurte insuliinivabastuste tekitamiseks võib potentsiaalselt vähendada lihasvalkude lagunemist ja suurendada lihasvalkude sünteesiini veelgi rohkem kui lihtsalt toitainete kohaletoimetamine.

PÕHJUS # 7

Insuliini vabanemine teatud piirini sulgeb rasvarakkude võime rasva vabastada ja suurendab nende võimet seda säilitada. Ameerika Diabeediassotsiatsiooni avaldatud uuringud näitasid aga, et kui te tõstate insuliinitaset kõrgemale, on see nagu lüliti ümberlülitamine, mis põhjustab teie rasvarakkude võimet oma rasvkoormust tühjendada. Kuidas seda saavutada? Sa arvasid seda: kõrge glükeemilise süsivesikutega, mitte nende madala glükeemilise tasemega vendadega.

FLEX

Soovitatav