Toitumine

Saage tänapäeva sõdalaseks: dieet, mis rikkus kõiki reegleid

sõdalane-dieet

Sööge alati hommikusööki, sööge iga 2–3 tunni järel ja vältige nälga: need on kolm toitumisreeglit, mida te kunagi ei riku - vähemalt mitte kunagi tahtlikult. Näiteks nõustume, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, et sageli söömine suurendab meie ainevahetust ja et näljahädad põhjustavad ülesöömist.

1990-ndate aastate lõpus rikkus üks dieet kõiki neid reegleid ja julgustas teid jätma rikkalik hommikusöök vahele, lõpetama söögikordade vahet, pidutsema öösel ja oh, ka kogu päeva sööma alatihti.

Kindlasti ei saa selle dieediga edukalt hakkama - rääkimata sellest saada lihaseid - õigesti? Toitumisspetsialistid on meid juba ammu hoiatanud söögikordade vahelejätmise ja enda näljutamise eest. Kuidas saab dieediketserluse abil edu saavutada? Aja jooksul juhtus aga midagi huvitavat:

Dieet kasvas. Veelgi enam, see oli teerajaja uue dieedižanri nimega „vahelduv paast”.

See kõik on tänu Warrior Dietile. Ori Hofmekleri loodud, tutvustas see paastumist ja alatoitumist kui vormimeetodit iseenesest ning nõudis distsipliini, et ravida teie toitumist nagu treeningut. 'Sõdalaste dieet keskendub inimese totaalsele võimekusele,' ütleb Hofmekler, 'mitte osaline.'



Dieedi taga olev lugu

Vajame stressi. (See on hea liik.) „Igal elusorganismil on nn stress-reageerimise mehhanism,” selgitab Hofmekler. 'See on süsteem, mida tuleb kasutada; kui teie stressireaktsioon on ebapiisav või pärsitud, olete altid terviseriskidele. '

Näiteks keha stressimine suurendab lihaseid: stimuleerige oma lihaskiude, sidemeid ja närvisüsteemi ning teie keha reageerib ja kasvab. Tehke seda paar tuhat korda ja näete välja nagu kreeka jumal.

'See, et olete spordikeskne ja treenite regulaarselt, näitab, et olete häälestatud stressile,' selgitab Hofmekler. 'Aga kui ma selle toitumisstressi kontseptsiooni kasutusele võtsin, oli see ketserlus.'

Warriori dieet tõi toitumisstressi sisse mitte kalorite üldkoguse piiramise teel, vaid jalgrattasõiduga, mis kestis üle 12 tunni - või mõnikord 16 - päevas - paastumise või alatoiduga. 'Nende lühiajaliste paastudega käivitate stressireageerijad,' ütleb Hofmekler. 'Need on stressi valk, soojusšoki valgud, teatud tüüpi ensüümid ning põletikuvastased ja immuunmolekulid, mis praktiliselt otsivad ja hävitavad teie keha kõiki nõrku elemente.'

Iga kahe tunni tagant söömine või kuus söögikorda päevas ei ole teie kehale siiski stressirohke. Tavapärase ajakava järgimine ja nälja vältimine on vastupidine.

'Kui teete trenni,' ütleb Hofmekler, 'näete, kuidas füüsiline stress kehale kasulik on. Sõdalaste dieedi puhul jõudsin järeldusele, et inimesed on programmeeritud eriti stressis arenemiseks, mitte vastupidi. '

marjad-jogurt

Kuidas teha Warriori dieeti:

Warriori dieet nõuab 20 tundi alatoidmist (mis sisaldab teie und), millele järgneb 4 tundi öösel üle söötmist.

Päeval muutuvad toiduvalikud kergelt vedelast tihedaks. Alustage päeva näiteks vee, köögiviljamahlade, kohvi või teega. (Kõik, mis on vesine ja õhuke.) Päeva jätkudes on teil kergeid suupisteid, nagu vadakuvalk, marjad, jogurtid jne. Lõpuks öösel saate süüa suuri, tihedaid ja küpsetatud toite, mida teie iidsed esivanemad oleksid toiduks tunnistanud.

'Minge toiduahelas madalamale,' ütleb Hofmekler, 'toidud, mis olid olemas 10 000 aastat tagasi, nagu puuviljad, köögiviljad, kaunviljad, juurviljad, karjamaal kasvatatud loomade hea piimatoode, vabapidamisel peetud kana munad ja looduses püütud kala. Sa ei saa lihtsalt valesti minna. '

Lõpuks vältige teatud toidukombinatsioone. 'Kõigega segunevad ainult valk ja köögiviljad,' ütleb Hofmekler. Kõike muud tuleb piirata: vältige selliseid kombinatsioone nagu pähklid ja suhkur, pähklid ja puuviljad, teravili ja suhkur, teravili ja puuviljad, alkohol suhkruga ja alkohol tärklisega. Alkoholi ja valke saate siiski kombineerida. “Vein ja pasta, halb; vein ja kala, hea. '

Miks see töötab?

1. Sobib meie evolutsiooniga

Tuhandeid aastaid valitses seda päeva 'kõige paremate ellujäämine': need, kes pidid vastu äärmuslikele temperatuuridele, näljahädadele ja stressidele, elasid ja edastasid oma geene; need, kes ei surnud. Seega põlvnesime kõik esivanematest, kes ületasid vaenulikud olud ilma sooja jooksva vee või tualettpaberita. (Hurraa meile.)

Meie tänapäev aga eemaldas selle stressi. Toidupüük asendati toidupoes reaga, näljahäda asendati müügiautomaatidega ning jõhkrate talvede ajal soojana püsimine asendati kuuma kakaoga.

Kuna varajased inimesed levisid alatoidetud ja üle söötmise dieedil, viitab see sellele, et me peaksime hakkama saama vahelduva paastumisega.

kulturism-dieet

Miks see töötab?

2. Võimalikud vananemisvastased mõjud

Siin on Warriori dieet teistest dieetidest parem: see võib teie elu pikendada.

'Toitumisstress nagu vahelduv paastumine, alatoitumine või kalorite piiramine võib pikendada kõigi organismide eluiga bakteritest inimesteni,' selgitab Hofmekler. 'Vananemine ja paljud haigused on seotud ühe mehhanismiga kehas: imetajate rapamütsiini märklaud (mTOR).'

mTOR on valk, mis reguleerib rakkude kasvu, paljunemist ja ellujäämist; noorena aitab see areneda terveks, küpseks täiskasvanuks. Kui olete täisealine, mängib mTOR aga a kriitiline roll diabeedi, vähi ja kiirendatud vananemise korral .

'MTOR võib sind tõesti tappa,' ütleb Hofmekler. 'Seda nimetatakse' ebasoodsaks mittevajalikuks kasvuks mittekasvavas kehas '.' UuringusInternational Journal of Cancer, mTOR-signaaliradade blokeerimine toimib a võimas vähivastane aine . Kuigi toit aktiveerib mTORi, a toidupuudus pärsib seda .

Aastal läbi viidud uuringusLoodus kinnitasid teadlased, et 'peale mTORC1 inhibeerimise on toidupiirang praegu ainus teadaolev sekkumine pärmi vananemismudelites ning usside, kärbeste ja hiirte eluea pikendamiseks.' Teadlased avastasid ka, et mTOR-i inhibeerimine on südame-veresoonkonna haiguste ja vähi ravi .

Lõpuks alternatiivse päeva kalorite piiramine (süües kas 56% või 144% päevasest kaloraažist) pikendas eakate eluiga , samuti nende vastupanuvõimet nakkustele.

3. Tipp insuliinitundlikkus

Insuliin on teie keha kõige olulisem hormoon lihaste kasvu ja rasva kadu jaoks. Suurem insuliinitundlikkus suurendab teie süsivesikute taluvust ja toitumisega jagunemist (jaotades toitaineid soodsalt rasva- ja lihasrakkude vahel), suurendab valgusünteesi lihasrakkudes ja parandab rasva kadu. Halb insuliinitundlikkus tekitab aga terviseprobleeme nagu rasvumine ja II tüüpi diabeet.

'Kõrge insuliinitundlikkus on number üks tegur, mis tagab minimaalse toidu maksimaalse lihasmassi,' selgitab Hofmekler. Ja kuna Warriori dieet tsükeldab liiga vähe söömist ja lühiajalist paastumist, saate seda teha tõstke oma insuliinitundlikkust kogu päeva vältel .

Warriori dieet nõuab ka, et te sööksite alaealise söömise ajal, mis parandab veelgi teie insuliinitundlikkust .

kulturismi-dieet-1

4. Parandab rasva kadu ja lihaste kasvu

Kuna Warriori dieet (ja vahelduv paast) suurendab teie insuliinitundlikkust, põletate rohkem rasva - isegi ilma kaloreid vähendamata. LSU teadlased leidsid, et kalorite püsivana hoidmisel asenduspäevane paast parendatud rasvade oksüdeerumine vähendas 22 päeva jooksul keharasva 4%.

Samuti lükkab Warrior Diet tagasi müüdi, et hilisõhtune söömine teeb paksuks - selle asemel võib öine pidusöök aidata teil rohkem lihaseid kasvatada.

Kasvuhormoon (GH), mis on võimas lihaste ja luude kasvu ning rasva kadu stimulaator, saavutab tipu öösel une ajal; enne magamaminekut suure söögikorra söömine annab teie organismile toitaineid maksimaalse GH-aktiivsuse ärakasutamiseks. Samuti kogu päeva paast suurendab GH sekretsiooni .

5. Põleb liigset energiat

Sõdalasdieedi korral ei loe sa kunagi kaloreid - söö pigem oma maitse järgi ja lase kehal oma isu kontrollida, kuna kehal puudub kalorite lugemise mehhanism.

„Me õitseme tegelikult energia ammendumisel, mitte energia koormamisel; sellepärast on treenimine teile nii kasulik, ”selgitab Hofmekler. 'Iga kord, kui lähete jõusaali, kulutate oma energiat ja see on keskkond, kus keha õitseb.'

Kui koormate ennast kõrge süsivesikute sisaldusega kütusega, täidate aga energia molekulid ADP ja NADPH ning sulgete stressireaktsioonimehhanismid. 'Kui te ei tee trenni ja põletate seda kohe, hakkavad tekkima kõik kahjulikud mõjud - põletik, rasvade juurdekasv jne.'

Alasöömisega ei koorma te aga kunagi energiat üle; selle asemel kulutate selle järk-järgult kogu päeva jooksul.

'Fitnessis on liikumine oluline, kuid toitumisstress veelgi olulisem,' ütleb Hofmekler. 'Nende mõlema ühendamine on võluvalem - kui lisate sellele õige toidu, ei saa miski teid peatada.'

Soovitatav