Paindjoon

5 viisi, kuidas kala lihaste kasvu soodustab

5 viisi, kuidas kala lihaste kasvu soodustab

Kui tegemist on 'parimatega'? kulturismitoidud, kana ja veiseliha on tavaliselt kalade ees. Lisaks tuunikalakonservidele ei peeta kalades leiduvat valku nii kõrgelt hinnatud kui muud tüüpi liha. Kuid me arvame, et mereannid peaksid saama oma tähtaja, arvestades, et need mitte ainult ei aita lihaseid kasvatada, vaid on ka suurepärane viis kaitsta teie tervist.

Võite valida mis tahes praktiliselt rasvavaba filee, näiteks lesta ja merikeele, või suurema rasvasisaldusega versioonide, nagu lõhe, vahel - vähesed toidud Maal on sama kasulikud tervislikuks oomega-3 rasvhapped nagu lõhe.

Nüüd me ei ütle seda kana ja veiseliha ei tohiks teie kulturismi toitumiskavasse jääda - need peaksid kindlasti olema -, kuid ka kaladel peaks olema oluline roll, kuna see pakub teatud eeliseid teiste valguallikate ees. Siin on viis põhjust mereandidest valmistatud toidud peaks olema oluline osa teie dieedist.

1. Kala on lahja

Kui peate dieeti keharasva heitmiseks, peate tasakaalustama erinevad eesmärgid ja vähendama kalorite üldkogust rasvad ja süsivesikuid ning suurendades samaaegselt valgu tarbimist. Toetuge lahjale kalale kui toidule, sest see vastab kõigile neile eesmärkidele. Kala on ka suurepärane toit, mille poole dieedi ajal pöörduda, kui kaalulangus aeglustub. Enne platoo saavutamisel süsivesikute tarbimise vähendamist proovige asendada suur osa toidurasvast, mis sisaldab loomulikult rasva, lahjade kalatüüpidega. Rasvas kalas on vähem rasva kui enamikus lahjad lihalõigud. Teil on võimalik tarbida sama kogus valke, kuid tarbida vähem kaloreid. See võimaldab teil hoida süsivesikuid suhteliselt mõõdukas koguses ja te ei tunne end liiga ammendunud. Dieedi keskel kaladele üleminek aitab vähendada süsivesikute tarbimise vähendamise vajadust.

MINE KALA: Rippimiseks lisage dieeti järgmist tüüpi mereande: merikeel, tuunikala, lest, kilttursk, kammkarbid, krevetid ja krabi. Need kõik on äärmiselt madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega.



2. Kala sisaldab suures koguses tervislikke rasvu

See pole absoluutselt üllatav, et kõigist kalorite allikatest ja süsivesikud, valk ja toidurasv ning see, mis kõige enam nuumab ?? on toidurasv. Seda seetõttu, et rasva hoitakse keharasvana tõhusamalt kui süsivesikuid või valke. Kuid on ka erand: tervislikud rasvad, näiteks kalades leiduvad. Tervislikud rasvad kalades ja ?? oomega-3-rasvhappeid ladustatakse keharasvana vähem kui sellistest allikatest nagu kana jalad, veiseliha, munakollased või taimeõli. Kaladest tarbitav rasv on tähtsate füsioloogiliste protsesside jaoks esmatähtis ja alles pärast nende tööde lõpetamist avaldab see mõju keharasva ladustamisele. Nende tööde hulka kuulub glutamiini lagunemise ja põletamise säästmine, mis on ülimalt oluline aminohape, mis hoiab ära lihaste kaotuse; kasvuhormooni tootmise toetamine; ja lihase glükogeeni moodustumise suurendamine.

Glükogeeni osas aitab kalarasv süsivesikuid lehvitada lihastesse, mis mitte ainult ei aita kaasa lihaskasvule, vaid kahjustab ka keha võimet luua süsivesikutest keharasva. Kuidas nii? Kui glükogeeni ladustamine suureneb, väheneb keha võime valmistada süsivesikutest keharasva. Üks dieedisaladus on see, et mida lahjemaks saad, seda raskem on kaladest rasva keharasvana säilitada.

Eelkonkursil töötav kulturist, kes on oma kodutöö ära teinud, pääseb palju rasvarikka kala söömisest, muretsemata keharasva lisamise pärast. See rasv takistab ka lihaste lagunemist ja võib suurendada lihaste kasvu.

MINE KALA: Mitme tüüpi mereandide oomega-3 sisalduse kohta vaadake artiklit 'Omega Man' ?? külgriba.

3. Kala sisaldab palju mineraalainet

Enamik kalatüüpe on hea seleeni ja joodi allikas, mineraalid, mis toetavad ainevahetust. Jood toidab kilpnääret, 'peremeest' ?? nääre, millel on tohutu mõju kalorite põletamisele ja ainevahetusele. Piisav kogus joodi aitab seda nääret tervena hoida. Tugev kilpnääre aitab kaasa ka tugevamale immuunsüsteemile, mis on eriti oluline dieedi pidamise ja raskete treeningute ajal.

Mõned uuringud on olnud kriitilised seleeni kui kilpnäärme toetaja suhtes, kuid tõde on see, et see aitab kaasa kilpnäärme tööle ja võib isegi suurendada kilpnäärme taset. Tõeline probleem on paaditäie seleenilisandite võtmine ?? see võib anda tagasilöögi, mis muudab ainevahetuse kiiruse tegelikult vastupidiseks. Piisavate koguste, ideaalis 100–400 mikrogrammi päevas saamine võib avaldada positiivset mõju. (Kolmes untsi toores austris on veidi rohkem kui 60 mikrogrammi.) Kalad tarnivad ka kroomi - mikroelementi, mis aitab süsivesikuid kasutada. Valdav teooria väidab, et kroom muudab lihaskoe kasvuretseptorid tundlikumaks ?? mille tulemuseks on suurem glükogeeni ladustamine ja suurem aminohapete omastamine. Austrid ei ole mitte ainult kroomitihedad, vaid sisaldavad ka palju tsinki, teist olulist mineraali, mis toetab testosterooni tootmist. Kuigi muud valgutoidud sisaldavad tsinki, pole paremat allikat kui austrid. Sardiinides on palju kaltsiumi ja oomega-3. Mõned eksperdid oletavad, et suur kaltsiumi tarbimine võib muuta keha keharasvade tootmiseks vähem tõhusaks. Kaltsium aitab muuta kaltsitriooli taset, muutes keha kehvaks rasvavaruks ja oomegad nihutavad kehas kütuseallikaid, meelitades seda põletama rasva energiana, mitte tuginema energia saamiseks süsivesikutele.

MINE KALA: Mineraalide hulga suurendamiseks tarbige erinevaid mereande. Joodi puhul rõhutage austreid, turska, meriahvenat, kilttursa ja ahvenat. Kaltsiumi suurendamiseks tarbige kondiga kalu, näiteks sardiini.

4. Kala on kergesti seeditav

Dieedipidamise üks probleem on oht põletada väärtuslikku lihasmassi koos soovimatu keharasvaga. Lahendus on kaalulangetamise dieedi ajal süüa rohkem valku. Täiendav valk petab keha ?? Lihasmassi põletamise asemel põletab keha lisavalku kütuseks.

Kuna valk muutub suuremaks tarbitud kalorite osakaaluks, võib organismil olla probleeme selle seedimisega. Seal tulevad kalad pildile. 'Tekstuuri' seisukohast ?? kala on pehmem ja laguneb üsna kergesti, mis muudab seedimise kergemaks kui 'tihedam' ?? valgud, näiteks kanarind, kalkunilind ja lahja veiseliha jaotustükid. Kuna tailiha on väga kiiresti seeditav valgu vorm, on see ka suurepärane eel- või järeltreening.

MINE KALA | Tarbige tooteid lahjadest mereandidest nimekiri: merikeel, tuunikala, lest, kilttursk, kammkarbid, krevetid ja krabid.

5. Mõni kala on väga odav. Üks mure kala igapäevase toidukorra lisamise pärast on selle arvelt. Kuid mitte kõik kalaliigid ei ole liiga kallid. Kuue untsiga purk valget tuunikala, mis annab umbes 40 grammi valku, läheb natuke rohkem kui ühe kanistri kohta. Ka see ei pea olema igav. Segage see rasvavaba majoneesi või erineva maitse saamiseks rasvavaba majoneesi ja rasvavaba hapukoore seguga. 'Tuunikalaburgerite' jaoks tühjendage tuunikala hästi, ühendage see kahe munavalge, kahe supilusikatäie pannkoogisegu ja mõne maitseainega. Vormi segust küpsetised ja grillige need keedupihustiga kaetud mittekleepuval pannil.

Kalakonservid on kokkuhoidlik viis hea valgu, tervislike rasvade ja palju kaltsiumi saamiseks. Sardiinid ja lõhekonservid on üldiselt odavad. Isegi mõned külmutatud ja värsked kalad võivad olla suhteliselt odavad. Heade väärtuste saamiseks vaadake oma kohaliku toidupoe või laduklubi sügavkülmiku ja värske kala letti ?? hinnad varieeruvad sõltuvalt aastaajast ja asukohast.

MINE KALA: Kui eelarve on probleem, valige kalakonservid, näiteks tuunikala, sardiinid, lõhe ja sardellid, ning otsige odavamaid külmutatud ja värskeid sorte, nagu kilttursk, lest ja merikeel.

KALA FINAAL: Mõelge kalast kui mitmekülgsest kulturismitoidust. Ükskõik, kas proovite tükeldada, lisada lihasmassi, parandada oma tervist või jääda piiratud eelarve piiridesse, sealhulgas rohkem dieeti sisaldav kala, võib aidata teil saavutada kulturismi eesmärke. FLEX

Soovitatav